Håll ut! Info kommer inom kort.
Aktiviteter och dryckesprovningar på Wadköping Mat & Dryckesmarknad
I samband med genomförandet av årets Wadköping Mat- och Dryckesmarknad arrangerar vi olika aktiviteter och dryckesprovningar. Här nedan presenterar vi dem löpande utifrån att alla detaljer blir klara. På denna sida kommer vi också presentera det kompletta programmet för sensommarens upplaga av Wadköping Mat- och Dryckesmarknad. Välkomna att ta del av ett spännande program.
Dryckesprovningar Wadköping Mat- och Dryckesmarknad 15-16 augusti
All provningar genomförs på Loftet, granne med Teaterladan
Boka din biljett. Begränsat antal platser!
Upptäck Balkan ”The New Old Wine Region”- vinprovning med BalkanWines
Fredag 15 klockan 18.00 & lördag 16 maj klockan 18.00
Tillsammans med Malin från BalkanWines utforskar vi några av Balkans mest spännande viner och vinmakare. En vinregion full av unika druvor och karaktär – där en ny generation vinmakare utmanar de klassiska vinländerna med stil, kvalitet och nyskapande smaker.
Under kvällen provar vi 5 noggrant utvalda viner – bubbel, vitt och rött – var och en med sin egen historia och själ. Kanske hittar du din nya favorit?
Pris för provningen 295:-/person
Läs mer om BalkanWines
www.balkanwines.com
Portugal är landet med flest inhemska druvsorter, men bara några få är välkända här i Sverige
Lördag 16 augusti klockan 14.00
Häng med Rebecca från CLAR Wine och upptäck de bästa sommarvinerna från Portugal. Vi åker på en resa från norr till söder och blir bekanta med okända vinregioner och druvor. På provningen får du testa två Espumante (bubbel), ett rosé, ett vitt och ett rött.
Pris för provningen 295:-/person
Läs mer om CLAR Wine
www.clarwine.com
Rom & Tapas i kombination
Lördag 16 augusti klockan 16.00
Daniel di Zazzo från Herida Brands håller i denna provning. Daniel parar ihop 3 stycken lagrade rom med 3 stycken tapas, ett nytt spännande sätt att testa rom. Han berättar också historien om deras unika romproducenter och hur Herida Brands tänker när de parar ihop rom & mat.
Pris för provningen 295:-/person
Läs mer om Herida Brands
www.herida.se
Boka Vinprovningar med Niclas Tuomela från Vinsmart!
Boka dina biljetter här. Begränsat antal platser!
Vill du bli vinsmart?
Den 15–16 augusti, på Wadköpings Mat- och Dryckesmarknad, guidar Niclas Tuomela* från Vinsmart dig rätt med kunskap, passion och glimten i ögat. Du kan redan nu boka förköpsbiljetter till hans olika provningar på mässan.
Godaste chark- och ostbrickan – så får du till den bästa kombinationen!
Fredag 15 augusti klockan 15.00 och Lördag 16 augusti klockan 19.00
Tillsammans med Niclas Tuomela* utforskar ni hur fyra olika viner kan kompletteras med utvald chark och ost för att skapa den perfekta aperitifen eller mysfredagen. Detta är en perfekt provning för dig som gillaratt njuta, goda saker fast på ett enkelt sätt utan stress. Detta vill du inte missa!
Pris: 225:-/biljett
De bästa kombinationerna vid grillen!
Lördag 16 augusti klockan 13.00 och 17.00
Upptäck fyra noggrant utvalda viner och lär dig att matcha dem perfekt med säsongens grillfavoriter. Niclas Tuomela* delar sina bästa tips för att lyfta din grillkväll till nästa nivå och slår hål på myter som att vitt ej skulle passa med en köttbit.
Pris: 225:-/biljett
Läs mer om Niclas och Vinsmart här!
Deltävling SM i utomhusmatlagning
Söndag 17 augusti 10.00-15.00
På området vid klockstapeln i Wadköping, avgörs en deltävling inom SM i utomhusmatlagning. Fem lag tävlar och lagar förrätt, varmrätt och dessert över öppen eld. Råvarorna kommer från lokala producenter. En tremanna jury utser ett vinnande lag som går vidare till den stora SM finalen vilken genomförs under 2026.
Lag som tävlar:
Team Vandra
Team Datou
Team Nicke & Per
Team Kryddpojkarna från Östernärke
Team FullKastrull
Juryn består av:
Tiina Mykkänen, VD Örebrokompaniet
Roger Hjälm, kock och matentreprenör
Robin Harlén, platschef Trädgårdshallen Örebro
Metoddomare är:
Sven-Erik Larsson, Next Skövde
Råvarukorgen presenteras för de tävlande lagen den 17 juli och kommer även presenteras här.